Промышленный слайсер Bizerba A 650

Полностью автоматический слайсер со встроенными весами, автоматической подачей продукта, удлиненной шахтой и автоматическим держателем

Промышленный слайсер A650 – решение для максимальной гибкости и эффективности производственных процессов, декоративного оформления, а также порционирования продукта любого вида, с гарантией точности веса. Вы сможете свести к минимуму отходы продуктов и сократить перевес относительно заданного веса до 15%, что относится как к формованным продуктам, так и к продуктам натуральной формы. Это становится возможным благодаря уникальной технологии взвешивания продукта в процессе нарезки. Автоматический держатель обеспечивает фиксацию продукта длиной до 900 мм, способствуя увеличению пропускной способности слайсера.

Область применения

• Для промышленных предприятий, где в большом объеме нарезаются продукты различных видов, преимущество: гибкость рабочих процессов, благодаря быстрой и простой перенастройке слайсера
• Компактные размеры и передвижная конструкция слайсера A650 позволяют устанавливать его практически в любом месте
• Комплексное решение для высокопроизводительных стационарных линий - от сверхточной нарезки до готовой упаковки

Основные преимущества

• Нарезка различных видов колбасных изделий и сыров с укладкой стопкой и со смещением - практически без предварительного подмораживания.
• Компактная конструкция для гибких решений: слайсер может работать в небольших помещениях, также его можно перемещать для очистки в помещение с повышенной влажностью.
• Простое, эргономичное и надежное решение для производства, обеспечения уровня гигиены при чистке, а также для различных областей применения.
• Безупречная точность регулирования целевого веса упаковки с учетом тенденций изменений веса каждого ломтика.
• Наглядная регистрация производственных параметов и производительности линии с помощью _statistics.BRAIN.
• Автоматический держатель продукта обеспечивает простую фиксацию нарезаемого продукта длиной до 900 мм без усилий, отсюда преимущество – Сокращено время простоя.

Для достижения превосходного результата нарезки необходимо правильно направлять продукт. Для этого у компании Bizerba есть большой набор различных функциональных вариантов. Если требуются дополнительные настройки, то в работу включается наша команда профессионалов, специализирующихся на проектных решениях для нарезки.

Возможные опции

Подключение к _statistics.BRAIN:

_statistics.BRAIN собирает производственные данные в единую базу данных SQL. Собранные данные могут целенаправленно обрабатываться в соответствии с задачами пользователя и распечатываться в виде отчета.

Интеграция на линии:

Под любые требования производства доступен подходящий отводящий транспортер.

Компоненты на линии могут взаимодействовать друг с другом через контрольный интерфейс I/O.

Технические характеристики

Напряжение

• 200 - 240 В, трехфазный переменный ток
• 400 В, трехфазный переменный ток

Материал корпуса 

• Анодированный алюминий
• Нержавеющая сталь
• Пластик

Место установки (Д x Ш)

• 1381 x 800 мм / 54,4" x 31,5"

Макс. размеры (Д x Ш x В) 

• 2400 x 854 x 2144 мм / 94,5" х 33,6" х 84,4"

Диаметр ножа 

• 420 мм / 16,5"

Производительность по нарезке 

• Без весов: 40 - 300 резов/мин
• С весами: 40 - 200 резов/мин

Проход для продуктов 

• Для продуктов круглого сечения: Ø 40 - 180 мм / 1,6" - 7,1”
• Высота: 30 - 180 мм / 1,2" - 7,1”
• Ширина: 50 - 210 мм / 2,0" - 8,3"
• Длина: 900 мм / 35,4"

Регулировка толщины ломтиков

• 0,5 - 50 мм / 0,02 - 2,0”

Класс защиты 

• IPx5